9月12日(火)の給食
- 公開日
- 2023/09/12
- 更新日
- 2023/09/12
給食
9月12日(火)の給食
◆ かやくごはん
◆ さわらのみそ漬け
◆ ごんぼ汁
◆ こまつ菜の炊いたん
◆ 牛乳
今日の献立は大阪府の郷土料理です。かやくは、料理の薬味、具と
いう意味です。炊いたんとは、関西地方の言葉で「煮物」のことを
いいます。ごんぼ汁は、ごぼうとおからを入れたすまし汁です。
江戸時代、淀川を行き来する船の客に「ごんぼ汁くらわんか。(食
べませんか)と言って売られていました。