4月21日(金)の給食
- 公開日
- 2023/04/21
- 更新日
- 2023/04/21
給食
4月21日(金)の給食
◆ たけのこごはん
◆ 白身魚の香り揚げ
◆ わかめのすまし汁
◆ きんぴらごぼう
◆ 牛乳
たけのこは名まえのとおり、竹の子ども、若い竹の芽です。
竹の芽が土の中から頭をだしたところを掘りおこします。
たけのこは、春が旬です。旬とは、その食べ物がたくさん
とれて、一番おいしく、栄養がある時期のことです。たけ
のこは、堀りおこさずにそのまま成長させると、りっぱな
竹になります。10日ほどで竹になるくらい成長が早いそう
です。そのため、たけのことして味わえるのは、とても短
いです。