1月13日（金）の給食

◆　ごはん
◆　いかのみそ焼き
◆　じゃがいものそぼろ煮
◆　ほうれん草ともやしのごま和え
◆　牛乳

　ほうれん草は一年中食べられますが、旬は冬です。寒い時期、
　霜にあたったものは甘味もおいしさも増え、栄養価もアップ
　します。「ちぢみほうれん草」や生でも食べれる「サラダほ
　うれん草」などの種類があります。ほうれん草は野菜の中で
　鉄分が多く含まれています。鉄分は貧血予防に効果があります。