11月16日（水）の給食

◆　しょうゆめし
◆　せんざんき
◆　麦みそのみそ汁
◆　菊花みかん
◆　牛乳

　　今日の給食は愛媛県の郷土料理です。しょうゆめしは、
　　炊き込みごはんのことで、旬の食べ物を使い作るおも
　　てなし料理です。せんざんきは、本骨付き鶏肉を油で
　　揚げた料理です。愛媛県のみそ汁は、麦みそをを使い
　　みそ汁をつくります。麦みそは、他のみそに比べ香り
　　が高く、甘みが強いのが特徴です。