６月１日（水）の給食

◆　マーボー丼
◆　チンゲン菜のスープ
◆　茎わかめのしょうが炒め
◆　牛乳
　　今日のマーボー豆腐は、味つけに八丁みそを使いました。八丁みそは
　　愛知県岡崎市八帖町（旧・八丁村）で作られるみそで、大豆のみで大
　　豆こうじを作り、塩と水と一緒に木桶で長期仕込んで作られます。独
　　特のコクと渋み、酸味があるのが特徴です。