12月20日(月)の給食
- 公開日
- 2021/12/20
- 更新日
- 2021/12/20
給食
12月20日(月)の給食
◆ カツ丼
◆ じゃがいもとひじきの煮物
◆ いもがらのみそ汁
◆ 牛乳
今日の給食は、山梨県の郷土料理です。山梨県のカツ丼は、
ごはんの上に千切りキャベツがのり、その上に揚げたての
とんかつとソースをたっぷりかけて食べます。いもがらは、
さといもやはすいもの葉と茎の間の部分である「ずいき」の
皮をむいて干したものです。保存がきくので1年間を通して
煮物やみそ汁など様々な料理に使われます。