９月２９日（水）の給食

◆八王子しょうがごはん
◆さわらの照り焼き
◆いりどり
◆ごま大根
◆牛乳

　「江戸東京野菜」のひとつである「八王子しょうが」をごはんに炊き込みました。
　八王子しょうがは、種の保存が難しく、暑すぎても寒すぎてもいけないため、畑に２ｍの穴を掘って種を保存しているそうです。
　八王子の伝統野菜を知る貴重な体験ができました。