５月２１日（金）の給食

◆セサミパン
◆ムサカ
◆サラダポリティキ
◆ファソラーダ
◆牛乳

　２０２０東京オリンピックパラリンピック　学ぼう！食べよう！世界の料理　今日はギリシャの料理です。

　ギリシャ料理は、「地中海の料理」として２０１０年にユネスコ世界文化遺産に登録されました。
●セサミパンは「クルーリ」といいます。
●ムサカはじゃがいも、なす、ミートソース、ホワイトソースを重ねて焼くラザニアのような料理です。
●ポリティキは、キャベツなどの野菜をレモン汁、オリーブ油、塩で和えるサラダです。
●ファソラーダは、白いんげん豆を野菜と一緒にとろけるくらい２〜３時間煮込んで作る、野菜と豆の旨みたっぷりのスープです。