学校日記

豆腐の田楽風焼き

公開日
2021/03/03
更新日
2021/03/03

給食

豆腐の田楽風焼きは手作りです。豆腐のハンバーグのような食材をよく混ぜ、カップに敷き詰め、オーブンで焼きます。焼きあがったら一度オーブンから取り出し、味噌で作ったタレを上から塗って、もう一度オーブンに戻して焼きます。一つだけでなく、おかわりしたくなる美味しさです。