学校日記

手作りがんもどき 2

公開日
2020/10/06
更新日
2020/10/06

給食

油でカラッと揚げたら出来上がり!!しょうゆ、みりん、でんぷん、精進だしで作ったタレをかけていただきます。がんもどきは雁という鳥の肉に味を似せて作ったことから、がんもどき(雁もどき)という名前がつけられたと言われています。手作りのがんもどき、お味はいかがでしたか?