笹かまぼこの南部揚げ
- 公開日
- 2019/06/19
- 更新日
- 2019/06/19
給食
南部揚げとは南部せんべいで知られる南部地方（岩手県と青森県にまたがる地域）が「ごま」の産地であることから、ごまを使った料理にこの名がつけられているようです。今日は笹かまぼこに黒ごまの衣をつけて、油でカラッと揚げて作りました。
