キャベツ・にんじん・ホールコーン・きゅうりを細長くきり、茹でます。酢・砂糖・塩・すりごま・サラダ油で作ったドレッシングを和えて、サラダのできあがり！！その上から千切りじゃがいもを油でカラッと揚げた「ポテチ」をふりかけ、ポテチサラダのできあがり！！ポテチをかけてからすぐに食べると「サクッと」。長めに置いてから食べると「しんなりと」。どちらもおいしく食べることができます。