23日の給食は八王子ラーメン、ポテチサラダ、黒糖ナッツ、牛乳です。この日は「野菜３５０」の日です。この日の給食で１８９．２５ｇの野菜を食べることができます。「野菜３５０」は八王子市が進めている健康づくりの一つで、野菜を一日に３５０ｇ以上食べて毎日元気に病気を予防しましょう！という取り組みです。給食ではたくさん野菜を使用していますが、どうしても取り切れなかった１６０．７５ｇはご家庭で摂取していただけましたら幸いです。八王子ラーメンは「液状の透明な脂をスープの表面に浮かせていること」と「生の刻みたまねぎを使用すること」が特徴です。給食ではたくさんの野菜を使って作りました。大人気メニューの一つです。もう一つの人気メニューが「黒糖ナッツ」です。黒糖と水を合わせて火にかけ、タレを作り、煎ったアーモンドとからめます。アーモンドをおいしくたべることができるメニューです。