【献立】
古代ごはん
厚揚げと豚の味噌炒め
焼きししゃも
きのこ汁
牛乳

今日の主食は「古代ごはん」でした。
古代米には、黒米・赤米・緑米などがありますが、今日の給食では黒米・赤米を使いました。
赤米は、昔はお祝いのときに食べられていたもので、お赤飯のルーツと言われています。
黒米には、胃腸を丈夫にし体を強くする効能があるので、昔は薬のようなものでした。