【献立】照り焼きチキンサンド　フレンチポテト　ミネストローネ　牛乳

　　　『照り焼きチキンサンド』は、鶏肉の切り身にしょうが・酒・みりん・
　　しょうゆを合わせたもので下味をつけてオーブンで焼きました。丸パン
　　は、横にカットしているのでサンドしていただきます。『フレンチポテト』
　　は、油で揚げて塩をふります。『ミネストローネ』は、玉ねぎとにんじんは
　　色紙切り、じゃがいもはサイコロに切ります。油でベーコン・セロリ・
　　にんにく・玉ねぎ・にんじんと炒めていき、けずり節でとっただしを入れます。
　　しばらく煮込み、途中でホールトマトを加えます。塩・こしょうで味つけし、
　　パセリをちらして仕上げます。