学校日記

7月12日(木)の給食

公開日
2012/07/12
更新日
2012/07/12

給食

【献立】アイスクリームパン 鮭のムニエル ポテトポタージュ
    ペンネアラビアータ とうもろこし 牛乳

   今日のパンは、ミルクの生地をコーンの中に入れて焼いたパンを取り入れ
  ました。アイスクリームの形をしています。『鮭のムニエル』は、鮭に塩・
  こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶし鉄板に並べます。溶かしたバターを
  ぬってオーブンで焼きました。『ペンネアラビアータ』は、ペンの形をした
  マカロニをゆでている間に、ケチャップ味の具を作っておきマカロニを
  加えて仕上げます。たかのつめを使っているので少しピリカラです。
  『とうもろこし』は、3年生のみなさんで皮むきをしました。全部で140本
  です。とても上手にむいていました。とうもろこしの皮むきを通して、苦手な
  野菜も食べてみようとする意欲をもたせることがねらいです。