7月5日(木)の給食
- 公開日
- 2012/07/05
- 更新日
- 2012/07/05
給食
【献立】カレーライス 福神漬け フレンチサラダ 牛乳
今日の、『カレーライス』は、いつもの材料に旬の食材の『ズッキーニ』
をプラスしました。厚めのいちょう切りにしました。給食のカレーは、
玉ねぎをきつね色に炒めたり、ブラウンルーも手作りしたりするので、
とても手がかかります。今日は、福神漬けもつきます。『フレンチサラダ』
は、キャベツを千切り、きゅうりを輪切りにしています。時間差でボイル
している間に、ドレッシングも火にかけておきどちらも温度を上げて混ぜ
ます。酢を使ったさっぱりとしたサラダです。