学校日記

7月5日(木)の給食

公開日
2012/07/05
更新日
2012/07/05

給食

【献立】カレーライス 福神漬け フレンチサラダ 牛乳

    今日の、『カレーライス』は、いつもの材料に旬の食材の『ズッキーニ』
   をプラスしました。厚めのいちょう切りにしました。給食のカレーは、
   玉ねぎをきつね色に炒めたり、ブラウンルーも手作りしたりするので、
   とても手がかかります。今日は、福神漬けもつきます。『フレンチサラダ』
   は、キャベツを千切り、きゅうりを輪切りにしています。時間差でボイル
   している間に、ドレッシングも火にかけておきどちらも温度を上げて混ぜ
   ます。酢を使ったさっぱりとしたサラダです。