☆今日の給食☆

＊ごはん

＊さばの塩焼き

＊かきたま汁

＊よごし

＊牛乳

「よごし」は富山県の郷土料理で、

ゆでた野菜をみそで味つけした料理です。

材料や味つけに決まりはなく、家庭ごとに味が異なります。

夜に作って朝食べることから「夜越し（夜を超すこと）」が

名前の由来となっています。

お米が足りない時代におなかを満たす工夫として毎朝必ず食べられていたそうで、

現在では、野菜不足の解消にも役立つと注目されています。