☆献立名☆

・八王子しょうがごはん

・鯖の七味焼き

・キャベツの味噌汁

・ごま大根

・牛乳

「今日は江戸東京野菜の一つ、八王子しょうがを使って八王子しょうがごはんを作りました。江戸東京野菜とは、昔から現在まで栽培され続けている東京の伝統野菜です。今日はごはんに酒、しょうゆ、みりんなどと一緒に八王子しょうがを炊き込んで作りました。しょうがの良い香りが食欲をそそりますね。子どもたちにも東京の伝統野菜を知ってもらいたです。」