給食日記
🍚きびごはん
🐡さばのおろしソース
＊金時豆の甘煮
＊根菜みそ汁
🥛牛乳
今日の金時豆の甘煮は、灰汁をとりながらじっくり煮て仕上げました。
今日は１年生の保護者様対象の試食会でした。
おろしソースが美味しかったと仰ってくださった方が多かったので
おうちで作れるように作り方を載せたいと思います☺
【大根おろしソース ５人分】
だいこん 150ｇ
しょうゆ 10ｇ
みりん 7ｇ
でんぷん 2.5ｇ
大根をすりおろして、調味料を加えて加熱したら出来上がりです☺
野菜の摂取量が少ないなと思ったときにもおすすめです✨
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