学校日記

9月28日(木)

公開日
2023/09/28
更新日
2023/09/28

給食日記

🍚古代米ごはん
🐡魚の辛味噌焼き
🥬豚汁
🍊果物(冷凍みかん)
🥛牛乳

今日の魚の辛味噌焼きに使用した魚はメルルーサです🐡
淡白な魚なので、辛味噌との相性がとてもよかったです。
辛味噌はにんにく、赤みそ、みりん、酒、しょうゆ、豆板醤(少量)、
水、長ネギを合わせたタレを作り、焼いた魚と絡めました😊