こんにちは。今日の献立は、ごはん・牛乳・ぎせい豆腐・ひじきの炒め煮・なめこの味噌汁です。美味しく出来ました！ひじきには、豊富なミネラルが含まれ、食物繊維が生活習慣病を予防します。ひじきの栄養成分・特にカルシウムを効率良く摂るためには、魚介類や肉、大豆製品、野菜等と一緒に食べる事で吸収率がアップします。海藻を毎日の食事に取り入れてください。