*給食室からこんにちは！今日の献立は、チリコンカンライス・牛乳・フレンチキャベツ・はち米っこカップケーキです。「八王子産米粉」米粉とは、日本酒を作る時に米を削り磨きます。その際に出た粉が「米粉」です。八王子の特産米である、「高槻清流米」や「ひとごこち」という種類の米粉です。今日のカップケーキは、八王子産の米粉を使った黒ゴマ入りのケーキです。美味しくできました！