令和3年4月26日(月)
- 公開日
- 2021/04/26
- 更新日
- 2021/04/26
給食日記
給食室からこんにちは!
今日の献立は、ミルクパン、さけの香草焼き、ピッティパンナ、豆のスープ、果物、牛乳です。
今日は「学ぼう!食べよう!世界の料理〜スウェーデン王国〜」です。
1912年、スウェーデン王国の首都ストックホルムで開かれた第5回オリンピックは日本が初めて参加したオリンピックです。陸上の短距離とマラソンの2名のみの参加でした。今日は、ストックホルムの料理を食べます。
ピッティパンナは、スウェーデンに昔からある家庭料理です。「フライパンで作る小さな炒め物」という意味があるそうです。
冬の期間が長く、食材に限りがあるスウェーデンでは、豆などの保存がきく食べ物が多く取り入れられています。週に一回はエンドウ豆をスープに入れていただく「エンドウ豆のスープの日」という習慣もあるそうです。