令和3年4月13日(火)
- 公開日
- 2021/04/13
- 更新日
- 2021/04/13
給食日記
給食室からこんにちは!
今日の献立は、マーボー丼、わかめスープ、だいず黒糖です。
「だいず」は、弥生時代に中国から伝わった豆です。奈良時代には、大豆を加工して作られるみそやしょうゆのもとが利用されていました。
大豆は、「畑の牛肉」とも呼ばれていますが、たんぱく質は牛肉よりも多く含まれています。