3月10日(木)
- 公開日
- 2011/03/10
- 更新日
- 2011/03/10
給食日記
☆今日のきゅうしょく☆
・ひじきごはん
・まぐろのかりんとがらめ
・くずきりスープ
・牛乳
【まぐろのかりんとがらめ】も、6年生のリクエストメニューです。
めかじきの角切りを、しょうがのみじん切りとしょうゆ・酒につけこんで
おきます。
しょうゆ・さとう・みりん・きざみピーナッツを煮立てて、たれを作ります。
めかじきに片栗粉をまぶして油で揚げたら、熱いうちにたれをからめて
できあがりです。