学校日記

3月10日(木)

公開日
2011/03/10
更新日
2011/03/10

給食日記

☆今日のきゅうしょく☆

・ひじきごはん
・まぐろのかりんとがらめ
・くずきりスープ
・牛乳

【まぐろのかりんとがらめ】も、6年生のリクエストメニューです。
めかじきの角切りを、しょうがのみじん切りとしょうゆ・酒につけこんで
おきます。
しょうゆ・さとう・みりん・きざみピーナッツを煮立てて、たれを作ります。
めかじきに片栗粉をまぶして油で揚げたら、熱いうちにたれをからめて
できあがりです。