平成30年1月31日(水)
- 公開日
- 2018/02/06
- 更新日
- 2018/02/06
給食日記
給食室からこんにちは!今日の献立は、ごはん・牛乳・豆腐ハンバーグ(バーモントソース)・小松菜じゃこ炒め・蕪のみそ汁です。
蕪は旬食材です。くし型に切った蕪と豆腐のみそ汁です。体が温まりますね。
かぶのお話・・春の七草のひとつ、別名「すずな」です。
色の白い物・赤い物・小さい物・大きい物等、種類がたくさんあります。根の白い部分だけではなく、葉も食べることができるので、捨てる部分がありません。寒い時期に甘みが増してきます。