給食室からこんにちは！今日の献立は、炒めジャージャー麺・牛乳・もずくスープ・うずら卵のカレー煮・果物（今日は八王子産のミニトマト）です。毎日、猛暑が続いています。夏バテをしないように、給食をしっかりいただきましょう！
　いためジャージャー麺は、人気献立！蒸した中華麺の上に、野菜（もやし・きゅうり）と肉味噌をかけます。肉味噌には、人参・しいたけ・長葱・玉葱・にんにく・豚ひき肉等がたっぷり入っています。夏バテ防止には、蛋白質（肉）、ビタミン（野菜）を食べることをお薦めします。
　麺はのど越しが良いので、またプールも始まり運動も多くお腹がすいているのか、きれいに食べていました。果物として、八王子産のミニトマト（アイコ）も美味しかったです。完熟のミニトマトは、美味しさが違います。アイコは通常の２倍のリコピンを含みます。トマトで注目をしたいのは、皮の赤い色素に含まれる「リコピン」です。活性酸素の働きを抑える強い抗酸化作用があり、病気の予防効果が高いことが分かっています。トマトは今が美味しい時。栄養価も高いです。ご家庭でもたくさんいただきましょう！