＊給食室からこんにちは！今日の献立は、下野ごはん・牛乳・豆腐の田楽風焼き・ゆばのおひたし・ヨーグルトいちごソースかけです。今日の献立は、郷土料理（栃木県）です。
栃木県は干瓢の生産量が日本一！下野ごはんは、干瓢を甘く煮て、ご飯に混ぜた、混ぜご飯です。昔は、干瓢がたいへん貴重だったので、祭りや農家の休日等の特別な日のごちそうでした。料理名の由来は、栃木県は昔「下野の国」（しもつけのくに）と呼ばれていました。下野の国の名産が干瓢を使ったごはんなので、下野ごはんと言います。（干瓢は夕顔と言う花の実です。○ゆばのおひたし・・・生湯葉を使いました。八王子産の野菜とともに、茹でて味付けました。○ヨーグルトの苺ソースかけ（苺は、栃木県産のとちおとめを使いました。砂糖と煮込んで、美味しいソースを作りました。）今日はごちそうで、子供たちも良く食べてくれました。調理員さんも喜んでいます。