12月20日(月)
- 公開日
- 2010/12/20
- 更新日
- 2010/12/20
給食日記
☆今日のきゅうしょく☆
・麦ごはん
・さわらのゆずみそ焼き
・筑前煮
・みそ汁
・牛乳
12月22日は≪冬至≫です。1年の中で昼が一番短く、夜が一番長い日です。
この日に「ゆず湯」に入り、「冬至かぼちゃ」を食べる風習が日本にはあります。
「ゆず湯」は、厳しい寒さの中でも健康に暮らせるようにと、浴槽に「ゆず」を
浮かべて入るお風呂のことです。
今日は少し早いですが、冬至にちなんで、鰆(さわら)にゆずの香りを
ほんのりつけたゆずみそ焼きにしました。
おいしそうに焼きあがりましたよ。