学校日記

平成28年10月12日(水)

公開日
2016/10/17
更新日
2016/10/17

給食日記

*給食室からこんにちは!今日の献立は、あんかけ焼きそば・牛乳・大学芋・えのきだけのスープです。旬のさつま芋が、大変美味しくなりました。今日は定番の大学芋です。さつま芋は、まわし切りにして、油で素揚げをします(さつま芋は良く洗い、皮つきが美味しいです)醤油・砂糖・水・少しお酢を合わせて加熱をして、タレを作ります。揚げたてのさつま芋にタレをからめて、出来上がり!みんな、良く食べていました!