＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごはん・牛乳・肉豆腐・切り干し大根のにんにく炒め・塩みかんです。切り干し大根は、大根を細く切って太陽の光にあてて、乾かして作ります。太陽の光で干した大根は、甘みが強くなり、骨の基になるカルシュームも増えます。栄養も美味しさもアップしますよ。干した野菜・太陽の力はすごいですね！切り干し大根のにんにく炒めは好評でした！