平成27年10月22日(木)
- 公開日
- 2015/10/22
- 更新日
- 2015/10/22
給食日記
*給食室からこんにちは!今日の献立は、ごはん・牛乳・秋刀魚の梅煮・味噌けんちん汁・香りキャベツです。秋刀魚は秋が旬の美味しい魚です。秋刀魚は100パーセント天然、しかもすべてが国産という珍しい魚です。旬は夏から秋。初夏から秋に太平洋側を北上するものと冬から春に日本海側を南下するものがあります。栄養はDHAやEPAが豊富で、血栓ができるのを防ぎ、アルツハイマー病予防に効果がある。ビタミンDも豊富。落語「目黒のサンマ」は有名ですね。