＊給食室からこんにちは！今日の献立は和食です。ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・えびと冬瓜の吉野汁・茄子のしぎやきです。献立紹介◎吉野汁・・・くず粉でとろみをつけた汁物です。くず粉の名産地である奈良県吉野にちなんで「吉野汁」となりました。今はくず粉が貴重なので片栗粉でとろみをつけました。給食ではえびと冬瓜を入れて作りました。
◎しぎ焼き・・・茄子の田楽焼きの別名です。いつのころか茄子料理の名前になったそうです。