＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごはん・牛乳・旬の鰹の竜田揚げ・根菜汁・煮びたしです。鰹の旬は、春と秋。季節によって、鰹はかなり味わいが異なります。春に出てくる初鰹は脂がないので、たたきがお勧めです。初鰹は脂が少なくても、旨味はたっぷり！給食では、角切りにして、でんぷんをまぶし、油で揚げて、タレをかけました。ご飯に合う美味しい鰹料理です。旬の鰹を味わってください。