＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごはん・牛乳・鯖のごま味噌煮・かき玉汁・うどのきんぴらです。「うどのきんぴら」うどは、12月から4月が旬で、日本原産の野菜です。立川市や国分寺市等で栽培される「東京うど」は、「室」と呼ばれる真っ暗な地下で栽培するため、真っ白いのが特徴です。みずみずしく、シャキシャキした歯触りが美味しいです。