学校日記

平成27年1月20日(火)

公開日
2015/01/26
更新日
2015/01/26

給食日記

*給食室からこんにちは!今日の献立は、ごはん・牛乳・手作りさつま揚げ・変わりきんぴら・金時豆の甘煮です。今日の献立の中で変わりきんぴらがありますが、この献立は古くから学校給食の人気献立のひとつです。ごぼう・人参・鶏肉・糸こんにゃく等を炒めて、醤油・砂糖・塩で味をつけて、その中にゆでたてのスパゲティを和えます。彩で茹でた隠元も加えます。副菜ですが、ごぼうの味と香り、スパゲティが良く合い、子供たちも食べて、残菜は殆んどありませんでした。美味しかったですね。