＊給食室からこんにちは！今日の献立は、ごはん・牛乳・厚焼きたまご・のっぺい汁・かぶの香りづけです。のっぺい汁は、新潟県の郷土料理で、鶏肉や人参・牛蒡・里芋等の季節の具材を鍋で煮込んだ汁ものです。汁にとろみがあるのも特徴です。新潟県の豊かな食文化をもとにした家庭料理の代表で、今でもお正月やお盆等の年中行事の際に、各家庭で親しまれています。