＊給食室からこんにちは！今日の献立は、鶏牛蒡ごはん・牛乳・ミニたまご焼き・じゃがいものキンピラ・とうふ汁です。鶏牛蒡ごはんも人気メニューです。牛蒡は八王子産で、泥付きの掘りたての牛蒡が納品されました。切っていて香りもとてもよかったですよ。「牛蒡について」牛蒡はキク科の植物です。食物繊維が多く、腸の働きを整えて、便秘を治す働きがあります。コレステロールがたまるのをコントロールする働きもあります。歯ごたえの良い野菜です。良く噛んでいただきましょう！