平成２５年度７月２６日（金）９：００から１５：００にかけて夏休み・三小・親子クッキング教室がありました。今年度は、嬉しいことに予想以上の参加希望が届き、教員・調理員員・スタッフを除く参加者総数は１１６名でした。そのため、第１部：９：００〜１１：３０と第２部：１２：３０〜１５：００に分かれて家庭科室とランチルームで実施されました。
スタッフによって事前に材料の分量を全６班に分けてもらった状態から教室がスタートされました。行程表は以下の通りです。
１）ピザ生地を作ります。
　　☆３０分ほど発酵させると２倍以上にふくらみ触感は「ぷにぷに」から
　　　「ふわふわ」に変わりました。
２）ピザにのせる野菜を切ります。
３）白玉団子のたねをつくります。
　　☆白玉粉・絹ごし豆腐・少量の水を混ぜてつくります。トマトジュース・抹茶・
　　　白の三色のたねをつくりました。
４）白玉団子を小さく丸めます。
　　☆給食室でゆでてもらって、３色フルーツ白玉にしてもらいました。
５）ピザ生地を班の人数分に等分します。
６）クッキングシートに自分の班と名前を書きます。
７）クッキングシートに生地をのばしてトマトケチャップをぬります。
８）具とチーズをのせます。
　　☆たまねぎ・ピーマン・マッシュルーム・なす・ホールコーン・ウィンナー・
　　　ベーコンでした。
９）鉄板にのせて、給食室で焼いてもらいます。
１０）洗いものをします。
１１）ランチルームに移動して、出来上がった自分で作ったピザなどをもらって
　　　いただきます！

ピザと白玉の出来上がりに合わせて、地場野菜クイズにチャレンジしてもらいました。
・なすの仲間はどの野菜？　１ジャガイモ　２さつまいも　３キャベツ　

☆答え１。ジャガイモもなすも、なす科のなす属なのです。

野菜図鑑などで調べるといろいろと豆知識が増えて楽しいと感じました。夏休みの自由研究などで、自分が驚いた野菜についての情報などをまとめてみるのもいいかもしれませんね。

みんなで作った分、おいしさが増した気がしました。

１１６名の参加者がそれぞれ家庭に戻って、親子クッキングにチャレンジするきっかけとなれば幸いです。
写真は、１・２部混合を編集させていただいたものです。