給食室からこんにちは！今日の献立は、たけのこごはん・牛乳・豆腐揚げ・菜の花のすまし汁・かおりキャベツです。たけのこごはん。旬の献立です。筍は、春の代表的な野菜です。日本でも古くから食べられてきました。食物繊維と体の中にある余分な塩分を外に出すカリウムが含まれます。何と言っても、旬の筍の歯触りと香りを味わってくださいね。
　豆腐揚げ・・・絞り豆腐・鱈のすり身・鶏挽肉・野菜と調味料を合わせて丸め、油で揚げました。子供たちは良く食べていました。