＊給食室からこんにちは！今日の献立は、四川豆腐どんぶり・牛乳・中華たまごスープ・ポテト餃子です。ポテト餃子は、じゃがいもをふかしてつぶします。玉葱のみじん切りと鶏挽肉を油で炒め、塩・胡椒で味付けします。その中に、つぶしたじゃがいもを入れて、よく混ぜタネを作ります。餃子の皮で包み、今日はオーブンで焼きました。油で揚げても美味しい餃子です。