学校日記

12月22日(月)今日の給食

公開日
2025/12/22
更新日
2025/12/22

給食日記

冬至献立

🍚ごまごはん

🦑いかの八王子産柚子みそ焼き

🥬野菜のおひたし

*かぼちゃのすいとん

🥛牛乳



今日は冬至なので、冬至にまつわる食材を使った献立をいただきました。


すいとんは、かぼちゃペーストを生地に練り込み、粘りが出るまでよくこねます。平たい形に成形しながら、そのまま汁の中に落としていきました。生地のとろみが汁に移るため、時間がたっても冷めにくく、最後まで温かい汁物になりました☺