八王子市市制施行記念日

🍚ごはん

🐡夕焼小焼け焼き

🥬野菜のおかか和え

＊豚汁

🥛牛乳

八王子市は、大正６年（１９１７年）に誕生し、今年の１０月1日で１０８周年を迎えます。自然がたくさんあり、昔から養蚕や織物が盛んで、歴史のあるまちとして栄えてきました。

八王子の市の木は「いちょう」、市の花は「やまゆり」、市の鳥は「おおるり」です。

１１月には毎年、甲州街道のいちょう並木が黄金色に染まる時期に合わせて「いちょう祭り」も開催されますね！

童謡の「夕焼小焼」は、上恩方町出身の中村雨紅先生が作詞しました。八王子駅から恩方の家に帰りながら、この詩を作ったといわれています。

今日は、そんな八王子の風景をイメージした「夕焼小焼やき」を給食でいただきました。魚の上に人参をすりおろしたマヨネーズソースをかけて焼き上げました。マヨネーズのコクがたんぱくな魚と相性がよく、食べやすく仕上げました。