9月16日(火)今日の給食
- 公開日
- 2025/09/16
- 更新日
- 2025/09/16
給食日記
*あんかけ焼きそば
*中華スープ
🥔青のりポテト
🥛牛乳
今日の青のりポテトは約40kgのじゃがいもを揚げて作りました。
じゃがいもは1回で約8kgもの量を揚げていきます!油の中に入ったじゃがいもは最初は「バチバチバチ!」と大きな音を立てますが、揚げていくうちに水分が飛んで、次第に音が静かになっていきます。約10分ほど揚げて、しっかり温度が上がっているのを確認したら、油を切ってザルにあげます。揚げ終わったじゃがいもには、炒った塩と青のりをたらいであおるようにしてまぶしたら完成です🥔
今日も暑いですが、麺も青のりポテトも人気メニューなので、みんなよく食べてくれました!しっかり給食を食べて、元気に過ごす活力にしてほしいと思います☆