🥖桑都揚げパン

🥬野菜のスープ煮

＊切り干し大根サラダ

🍇果物（巨峰）

🥛牛乳

今日は９月８日の「桑の日」にちなんで、八王子市の名産、桑の葉粉を使った揚げパンを作りました🥖八王子市は、蚕のえさとなる「桑畑」が広がる様子から「桑の都（桑都）」と呼ばれ、古くから養蚕や織物が盛んでした。

そんな八王子の魅力が詰まった今日の揚げパンには、桑の葉粉を練りこんだパンを使用し、きな粉の中にも桑の葉粉を入れました！揚げパンは人気の献立なので、クラスでは、おかわり用のパンを小さくちぎってたくさんの児童がおかわりできるように先生方が工夫をしてくれていました。

大豆が苦手な子でもきな粉なら好き！という子も多いので、きな粉、砂糖、バターを練り合わせて食パンに塗って焼いたり、お餅や、マカロニにきな粉と砂糖を混ぜ合わせたものをかけたりして、自分のお気に入りきな粉メニューを探してみるのもいいですね☺