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桑都揚げパン

フレンチサラダ

野菜のスープ煮

牛乳

９月８日は「くわの日」です。

かつて八王子は桑の都（くわのみやこ）と呼ばれ絹の町として発展を遂げてきました。

その文化を継承していくために、現代でも桑の葉を活用した商品や食品が誕生しています。

今日の給食では桑の葉を練りこんだパンでつくった「桑都揚げパン」をいただきます。

外側の粉にはきなこと、桑の葉粉を使用しておりW（ダブル）桑の葉です。

八王子の文化を守り繋げ、地元を大切にできるはちおうじっ子になりますように★