５月２０日の給食は、
・キムタクごはん
・春巻き
・きゅうりのピリ辛和え
・レタスとたまごのスープ
・牛乳　　です。

今日は八王子産の大根から作られた大根を使用してできたたくあんを使った給食です。
洗浄と塩漬けを繰り返し、調味料で漬け込んでいます。
種から育ち加工までを八王子で行ったたくあんです。給食では地産地消を推進しています。地元野菜を使った献立をまた紹介したいと思います。