２月２５日の給食は、
・チリコンカンライス
・ツナとわかめのサラダ
・ヨーグルトのいちごソース
・牛乳　　です。

旬のいちごを使ってヨーグルトにかけるソースを手作りしました。
旬の食べ物は、栄養価が高く、市場にたくさんで回るため価格も安価なためたくさん食べてほしい食材です。
スーパーなどで一年中で回ることの多い野菜や果物にもそれぞれ「旬」があります。
食材の一番美味しい季節を知り、食べることが栄養を余すことなく吸収できるコツです。