学校日記

10月17日(火)の給食。

公開日
2023/10/17
更新日
2023/10/17

給食室

10月17日(火)の献立は、
・たまご入りチャーハン
・白菜と肉だんごのスープ
・手作りさかナッツ
・牛乳  です。


給食室で手作り肉だんごを作り、それをスープに入れています。
具を混ぜ合わせて、肉だんごの形に丸めた物を一度オーブンに入れて焼くことで、肉汁などのうま味がぎゅっと閉じ込められて、うま味のある肉だんごができあがります。